Kategoria: Badania naukowe Dołącz do dyskusji: 0
Wprowadzenie Jednym z niezwykle powszechnych chorób i jednocześnie problemów zdrowotnych na obszarze Europy oraz USA jest CRS (Chronic rhinosinusitis – przewlekłe zapalenie zatok przynosowych). Według statystyk, chorzy na tę przypadłość stanowią ok. 15 procent populacji Stanów Zjednoczonych. Problem ten pogłębia się z każdym rokiem, co powoduje znaczne zwiększenie kosztów leczenia zapalenia zatok. 7 procent pacjentów, […]
Kategoria: Właściwości miodu Dołącz do dyskusji: 0
Zarówno ostatnio przeprowadzone badania, jak i te wcześniejsze wskazują na fakt, że miód posiada niezwykle korzystny wpływ na ludzką skórę. Może on być traktowany zarówno jako czynnik przyspieszający leczenie, jak również jako antyseptyk. Miód można używać na rany, wrzody oraz uszkodzenia skóry. W wielu badaniach potwierdzona została użyteczność miodu w zakresie leczenia chorób wewnętrznych, a […]
Kategoria: Badania naukowe Dołącz do dyskusji: 0
Badanie skupiające się na naturze oraz pochodzeniu właściwości antybakteryjnych miodu, które nie wynikały z zawartości nadtlenku wodoru w tej substancji testowane było z użyciem bakterii gronkowca złocistego, a więc Staphylococcus aureus oraz Micrococcus luteus. Obejmowało ono zarówno czynności antybakteryjne miodu, jak też jego frakcji. Badania wykazały, że antybakteryjne właściwości są powiązane z kwasowością miodu. Nie […]
Kategoria: Badania naukowe Dołącz do dyskusji: 0
Badanie aktywności antybakteryjnej różnych rodzajów miodu opierało się na zastosowaniu techniki dyfuzji podczas zastosowania Staphylococcus aureus w płynie agar. Test miał na celu wykazanie czynności antybiotycznej miodu. Okazało się, iż najwyższą aktywność wykazywał Leptospermum scoparium, a więc Miód Manuka. Z tego powodu został on zakwalifikowany do przeprowadzenia dalszych badań. Antybakteryjna aktywność miodu Manuka okazała się […]
Kategoria: Badania naukowe Dołącz do dyskusji: 0
Głównym bakteriobójczym składnikiem miodu Manuka jest methylglyoxal. Wyniki badań, które o tym świadczą można prześledzić w pracy niemieckiego prof. T. Henle pt. „Odżywianie molekularne i badania żywności”. Methylglyoxal to aktywny element składowy miodu nowozelandzkiego, który został opisany po raz pierwszy w magazynie naukowym przez badacza niemieckiego. W wymienionej wyżej publikacji przytaczane są badania prowadzone na […]